Hoe Groeit Een Pinda Van Zaad Tot Noot?

Wat is een pinda?

Een pinda, ook wel bekend als aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot, is eigenlijk geen noot, maar een peulvrucht. Het behoort tot de familie van de vlinderbloemigen en groeit in tropische en subtropische gebieden over de hele wereld, inclusief Nederland. Pinda’s hebben een harde buitenste schil en bevatten één tot vier zaden, ook wel pinda’s genoemd, binnenin. Ze zijn een populaire snack en worden vaak gebruikt om pindakaas, pindasaus en andere lekkernijen te maken.

De groeiomgeving van pinda’s

Pinda’s groeien het best in een warm klimaat met veel zonlicht. Ze hebben ook goed doorlatende grond nodig, omdat overmatig vocht de groei kan belemmeren. Over het algemeen groeien pinda’s het best in gebieden met temperaturen tussen de 25 en 30 graden Celsius. De bodem moet goed worden voorzien van organisch materiaal, zoals compost, om de groei te bevorderen.

In Nederland is het klimaat niet ideaal voor het verbouwen van pinda’s, omdat het niet warm genoeg is gedurende het hele jaar. Toch zijn er tuinders en hobbyisten die met succes pinda’s kweken door gebruik te maken van kassen of beschermde teelttechnieken. Door de juiste omstandigheden te creëren, zoals het gebruik van verwarmde kassen, kan het mogelijk zijn om pinda’s in Nederland te laten groeien.

Hoe worden pinda’s geplant?

Pinda’s worden meestal geplant door het zaaien van pindazaden in de grond. Dit gebeurt meestal in het voorjaar, wanneer de grond opwarmt en de kans op vorst is afgenomen. Het zaaien van pinda’s kan het best worden gedaan op een zonnige locatie met goed doorlatende grond.

Om pinda’s te planten, graaf je kleine gaten in de grond en plaats je de zaden ongeveer 5-7 centimeter diep. Zorg ervoor dat je de zaden niet te dicht bij elkaar plant, omdat pinda’s ruimte nodig hebben om te groeien. Na het planten van de zaden, bedek je ze met aarde en geef je ze water.

Het groeiproces van de pindaplant

Pinda’s groeien aan struiken die ongeveer 30 tot 50 centimeter hoog worden. De plant produceert kleine gele bloemen die uitgroeien tot peulen. Deze peulen bevatten de pinda’s. Het duurt ongeveer vier tot vijf maanden voordat de pindaplant volgroeid is en klaar is om te oogsten.

De pindaplant heeft een interessante eigenschap: na de bevruchting groeien de peulen naar beneden en duwen ze een eind in de grond. Dit is waarom veel mensen denken dat pinda’s onder de grond groeien, omdat de pinda’s in de grond worden gevormd. In werkelijkheid groeien de pinda’s echter aan de wortels van de plant.

Daarnaast zijn pinda’s ook zelfbestuivers, wat betekent dat ze niet afhankelijk zijn van bestuiving door bijen of andere insecten. Deze eigenschap draagt ​​bij aan hun aanpassingsvermogen en het vermogen om te groeien in verschillende omgevingen.

Hoe worden pinda’s geoogst?

Pinda’s worden geoogst nadat de pindaplant volgroeid is en de peulen rijp zijn. Om de pinda’s te oogsten, worden de planten uit de grond getrokken en gereinigd om de pinda’s te onthullen. Vervolgens worden de pinda’s uit de peulen gehaald en gedroogd om het vochtgehalte te verminderen.

Na het drogen kunnen de pinda’s worden opgeslagen of verder verwerkt. Sommige pinda’s worden geroosterd om als snack te worden gegeten, terwijl andere worden gebruikt om pindakaas, pindasaus of andere pindaproducten te maken.

De verwerking van pinda’s na de oogst

Na de oogst kunnen pinda’s op verschillende manieren worden verwerkt, afhankelijk van het beoogde gebruik. Het meest voorkomende verwerkingsproces omvat het roosteren van pinda’s. Hierbij worden de pinda’s verhit om hun smaak en textuur te verbeteren. Geroosterde pinda’s kunnen zowel gezouten als ongezouten zijn.

Pinda’s worden ook vaak gemalen om pindaboter te maken. Bij dit proces worden de pinda’s vermalen tot een pasta-achtige consistentie. Pindakaas is een veelzijdige en populaire spread die op veel verschillende manieren kan worden gebruikt.

Daarnaast worden pinda’s ook gebruikt om pindasaus te maken, een veelgebruikte saus in de Aziatische keuken. Pindasaus wordt vaak geserveerd bij gerechten zoals saté en springrolls.

Belangrijke zaken om te weten over pinda’s

Het is belangrijk om te weten dat pinda’s voor sommige mensen een allergische reactie kunnen veroorzaken. Pinda-allergie is een van de meest voorkomende voedselallergieën en kan variëren in ernst. Mensen met een pinda-allergie moeten voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat ze geen voedingsmiddelen eten waarin pinda’s zijn verwerkt.

Bovendien bevatten pinda’s veel eiwitten en gezonde vetten. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine E, vitamine B3, foliumzuur en magnesium. Pinda’s kunnen een gezonde toevoeging zijn aan een uitgebalanceerd dieet, maar moeten met mate worden geconsumeerd vanwege hun caloriegehalte.

Veel voorkomende problemen en ziekten bij pindaplanten

Net als andere planten kunnen pindaplanten worden getroffen door verschillende plagen en ziekten. Enkele veel voorkomende problemen zijn:

1. Pindakanker: Deze ziekte wordt veroorzaakt door verschillende schimmels en kan leiden tot het verwelken en afsterven van de plant. Het kan worden behandeld met fungiciden en door het vernietigen van geïnfecteerde planten.

2. Bladluizen: Bladluizen zijn kleine insecten die zich voeden met de sappen van de pindaplant. Ze kunnen schade aanrichten aan de bladeren en de groei van de plant belemmeren. Bladluizen kunnen worden bestreden met insecticiden of biologische bestrijdingsmiddelen.

3. Wolluizen: Wolluizen zijn kleine insecten bedekt met een witte, pluizige substantie. Ze zuigen het sap uit de pindaplant en kunnen leiden tot vergeling en afsterven van de bladeren. Wolluizen kunnen worden bestreden met insecticiden of door het besproeien van de plant met een mengsel van water en zeep.

4. Wortelknobbelaaltjes: Deze microscopisch kleine wormen kunnen de wortels van de pindaplant infecteren en de groei belemmeren. Het gebruik van resistente rassen en bodembehandelingen kan helpen bij het voorkomen en bestrijden van wortelknobbelaaltjes.

Het is belangrijk om de gezondheid van de pindaplanten regelmatig te controleren en indien nodig passende maatregelen te nemen om plagen en ziekten te bestrijden.

Het kweken van pinda’s kan een lonende en interessante ervaring zijn, zelfs in een niet-perfect klimaat zoals in Nederland. Met de juiste omstandigheden en zorgvuldige aandacht kunnen tuinders en hobbyisten genieten van hun eigen zelfgekweekte pinda’s. Het proces van zaaien, groeien en oogsten kan een fascinerende reis zijn naar het begrijpen van hoe pinda’s groeien en een diepe waardering creëren voor dit veelzijdige gewas.

Uit de bevruchte bloemen groeien een soort stengels naar beneden de punt boort zichzelf de grond in en aan het eind van de stengel groeit dan weer een nieuwe pinda. Pinda’s groeien dus onder de grond en dat is bijzonder want de meeste vruchten groeien boven de grond. Denk maar aan appels, maïs, courgettes.De pinda wordt ook wel aardnoot genoemd, maar eigenlijk is de pinda een peulvrucht en heeft hij een vergelijkbare plant als een niet rankende boon. Als de plant gebloeid heeft, groeien de bevruchte bloemen de grond in. Daar ontwikkelen zich de peulen, de pindadoppen.Pinda’s zijn geen nootjes maar zaden van een peulvrucht die onder de grond groeit. Het bruine vliesje, de zaadhuid, beschermt de pinda tegen uitdroging en bacteriën. Als je de pinda openbreekt, zie je het miniatuurkiemplantje al zitten dat begint te groeien als het licht, warmte en water krijgt.

Hoe Groeien De Pinda’S?

Waarom Groeien Pinda’S Onder De Grond?

Kunnen Pinda’S In Nederland Groeien?

Wat Gebeurt Er Als Je Teveel Pinda’S Eet?

Delen 12 hoe groeit een pinda