Cách Xào Bắp Bơ Ngon Như Ngoài Hàng – Hướng Dẫn Chi Tiết!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để xào bắp bơ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách chọn bắp cải và chuẩn bị

Bắp cải ngọt là loại bắp cải có thể được dùng để nấu các món ăn như xào, hầm, hoặc trộn salad. Để chọn bắp cải ngọt, bạn nên chọn những quả bắp cải có màu xanh đậm và không bị hỏng hoặc bị thối. Sau đó, bạn rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.

Chuẩn bị bơ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cắt bơ thành các miếng nhỏ và để đó.

Cách xào bắp bơ với các nguyên liệu khác

Để xào bắp bơ, bạn làm theo các bước sau:

– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn bắp bơ lên đĩa.

Mẹo nhỏ khi xào bắp bơ

– Không nên cho quá nhiều bơ vào chảo khi xào bắp cải để giữ cho món ăn không quá béo. Một ít bơ sẽ là đủ để tăng thêm hương vị cho món ăn.
– Nếu thích, bạn có thể cho thêm tỏi, hành tây hoặc nấm vào trong món ăn. Tùy theo sở thích của mỗi người.

Các cách thưởng thức món xào bắp bơ

Ngô xào bơ

Ngô xào bơ là một món ăn ngon và dễ làm. Để làm ngô xào bơ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1 đến 2 bắp ngô
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và bắp ngô, và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho bắp cải và bắp ngô vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp, bắp ngô và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Cách làm bắp xào bơ tỏi

Bắp xào bơ tỏi là một món ăn cực kỳ ngon. Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho tỏi vào chảo và xào cho đến khi thơm.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Cách làm bắp xào bơ trứng

Bắp xào bơ trứng là một món ăn rất tuyệt vời cho bữa sáng. Đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 2 quả trứng
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Cho trứng vào chảo và trộn đều với bắp cải.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Nguyên liệu làm bắp xào bơ

Nếu bạn thích ăn món bắp xào bơ thì hãy tham khảo các nguyên liệu sau:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 1/2 quả cà chua
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho tỏi vào chảo và xào cho đến khi thơm.
– Cho cà chua vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp, bơ và cà chua được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Cách làm bắp xào mỡ hành

Bắp xào mỡ hành là một món ăn rất thơm ngon. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1/4 củ hành tím băm nhỏ
– 1/4 củ hành trắng băm nhỏ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít mỡ vào chảo và đợi cho mỡ tan.
– Cho hành tím, hành trắng và tỏi vào chảo và xào cho đến khi thơm.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Cách làm bắp xào bơ hành

Bắp xào bơ hành có vị ngọt và thơm mùi hành. Bạn cần chuẩn bị:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 đến 1/2 thanh bơ
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 1/4 củ hành tím băm nhỏ
– 1/4 củ hành trắng băm nhỏ
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho hành tím, hành trắng và tỏi vào chảo và xào cho đến khi thơm.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
– Thêm một ít muối, đường, hạt tiêu xay và bột ngọt vào chảo và xào tiếp khoảng 1 phút.
– Thêm bơ vào chảo và đảo đều cho đến khi bắp và bơ được đều nhau và bắp có màu vàng nhạt. Khoảng 2 đến 3 phút.
– Tắt bếp và dọn món ăn lên đĩa.

Cách làm bắp xào không cần bơ

Nếu bạn không muốn sử dụng bơ, bạn có thể làm bắp xào không cần bơ. Đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

– 2 đến 3 bắp cải ngọt
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/4 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay
– 1/4 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm:

– Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
– Cho bắp cải vào chảo và xào trong khoảng 2 đến 3